יקב לביא הוקם ע”י אשר בנטולילה ויואב גז בשנת 2004, עם חזון לייצר ליקרים עשירים ואיכותיים.
הליקרים של לביא מיוצרים מחומרים איכותיים והם עטורי פרסים.
ליקר שוקולד מריר של היקב זכה במדליית זהב בתחרות הבינלאומית terravino בשנת 2007
במקום ניתן לערוך סיורים הכוללים התנסות בייצור ליקר וכן טעימות.